• Halloumi – grillosten

    Halloumi – grillosten

    Halloumi kallas inte för inte grillost, då den inte bara är en av de få ostar (kanske den enda) som kan läggas på grillen utan att smälta (den får istället en fastare karaktär), utan den också blir godare av att grillas. Dessutom har halloumi hög proteinhalt, vilket gör den till […]

    fortsätt läsa »

     
     
  • Fisk på grillen

    Fisk på grillen

    För många svenskar betyder sommarens antåg inte bara sol, värme och bad, utan även att grillsäsongen närmar sig. En favorit på grillen är självklart en god köttbit, men det finns många anledningar till att våga tänka utanför lådan och prova något annat. Fisk är till exempel nyttigt, och något som […]

    fortsätt läsa »

     
     
 
 
 
manifesto